29 novembre 2011

MUFFINS AU CHOCOLAT LÉGÉRS

Donc, disais-je dans un précédent billet, que faire avec des blancs d'oeufs? Foin de meringues et autres sucreries agressives pour la ligne en cette période d'avant fêtes. Mais envie de chocolat quand même...on ne se refait pas... Ce qui nous donne cette recette piochée dans un de mes livres WW. Moins riches en sucre (4 points tout de même...) mais excellents avec un thé, ces petits muffins ont conquis même la nado pourtant très "bec sucré".   MUFFINS AU CHOCOLAT LÉGÉRS   préparation: 10 minutes cuisson: 15 minutes... [Lire la suite]
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28 octobre 2011

GÂTEAU RENVERSÉ POIRES NOIX DE PÉCAN

 Dessert léger, dans le "mouv" en ce moment à la maison (après un été dans le Lot, où nous avons compensé le froid et la pluie par du chaud, du gras, du sucré, bref, du réconfortant...). Excellent au demeurant, approuvé, et pas que par les parents, ce qui est un critère non négligeable! GÂTEAU RENVERSÉ AUX POIRES   Préparation:15 minutes cuisson: 35 minutes pour 6 personnes 1cc de beurre (pour le moule) 50gr de sucre roux 3 poires bien mûres, épluchées et vidées 3 oeufs 75gr de sucre semoule 75gr de farine ... [Lire la suite]
Posté par freddy lorraine à 07:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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